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游屯溪老街,尝特色小吃
创建时间:2018-12-20 13:25:08浏览量:7433

黄山美丽的风景令世人陶醉,而黄山屯溪老街则是徽文化、徽商、徽派建筑最好的见证了。游客来到黄山旅游千万别忘记了游览一下屯溪老街。

游客在游览屯溪老街可以看到这种非常常见的煎饼,它是采用最为原始的制作手法进行炕制而成。煎饼的口味也有不同,分为肉馅、韭菜、粉丝、萝卜和芝麻馅的。吃起来口感劲道、香味扑鼻。

来到屯溪老街一定要亲自尝一尝刚出炉的蟹壳黄,它跟一般的小烧饼不一样,里面是梅菜和五花肉配置的馅,外面是一层像煮熟的蟹壳,就被称之为蟹壳黄。

屯溪老街到处都有卖徽墨酥的店铺,说到徽墨酥是黄山非常有名的一种民间糕点。由于其外形特别像徽墨故称为徽墨酥。

屯溪老街还有一种地方非常有名的小吃——五城茶干。茶干全部采用手工制作,生产量不多,一般都只在黄山当地可以买到。该茶干配料讲究、制作精细,色香味美而著称。

屯溪老街还有一种沿街叫卖的特色小吃——赤豆糊。它是经过多种杂粮精心制作而成,味道浓郁香甜。

屯溪老街有一种叫米糕的特色小吃,种类有糯米糕、花生糕、芝麻糕、玉米糕。





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